Paul Geven: een chef slager oftewel een vakman met ruim 30 jaar ervaring in de luxe slagerswereld.
Hans van de Loo:
Ook meer als 30 jaar ervaring in diverse gerenommeerde restaurants gewerkt en 30 jaar eigenaar Chef-kok van Hotel la Sonnerie
Onze missie
Vakmanschap combineren met premium ingredienten zodat een unieke culinaire ervaring ontstaat.
Waarde: culinair/ luxe / vakmanschap