BBQ Workshop LXRY

Wat kun je verwachten
Duur : 3 uur
Locaties :
Boerderij Krakenburg Olen 50, 5674 PJ Nuenen
www.krakenburg.nl

Bij STEPHAN
www.bijstephan.nl
Icaruslaan 28a
5631 LD Eindhoven

Boek een demo van onze culinaire professionals
Wil je jouw evenement of workshop naar een hoger niveau tillen? Boek een live demo van onze topchefs en ervaar vakmanschap van dichtbij.

Robèrt van Beckhoven
Meester Patissier én Meester Boulanger, bekend van het populaire tv-programma Heel Holland Bakt. Robèrt is dé autoriteit op het gebied van brood en patisserie. Tijdens zijn demo’s deelt hij zijn kennis, technieken en passie voor ambachtelijke bereidingen. Een unieke kans om te leren van een van de beste bakkers van Nederland.

Gertjan Kiers
Vleesexpert en auteur van het bekroonde boek Vleesbijbel. Gertjan is een geboren slager met een ongeëvenaarde kennis van vlees. Hij laat zien hoe je vlees selecteert, bereidt en presenteert op topniveau. Zijn demo’s zijn niet alleen leerzaam, maar ook een ware smaakbeleving.

Prijs en beschikbaarheid
Op aanvraag. Neem contact met ons op en ontdek hoe deze culinaire grootheden jouw event onvergetelijk maken.

BBQ workshop 1: Fundamentals

  • Kleinere groepen 8 a 10 personen
  • De basis kennis
  • Meer aandacht
  • Werken met premium ingrediënten
  • Zelf bereiden
  • Alles inclusief ingrediënten en drankjes

Kosten workshop: €130 per persoon

BBQ workshop 2: All Levels

  • Kleinere groepen alle aandacht.
  • Werken met premium grote stukken vlees en vis
  • Verschillende technieken
  • Zelf bereiden
  • Alles inclusief drankjes

Kosten workshop: €150 per persoon

BBQ workshop 3: Gevorderd

  • Kleinere groepen alle aandacht.
  • Werken met premium ingrediënten
  • Verschillende technieken
  • Zelf bereiden
  • Fine dining gerechten maken
  • Alles inclusief drankjes

Kosten workshop: €150 per persoon

BBQ workshop 4: Wijn en spijs

  • Verfijnde BBQ gerechten samen maken
  • Wijnen combineren met deze gerechten
  • Uitleg van een sommelier
  • Samen genieten van de gerechten en de wijn

Kosten 4-urige workshop: €150
Ideale aantal 12 personen

BBQ workshop 5: Speciaal bier en BBQ

  • Verfijnde BBQ gerechten samen maken
  • Bier combineren met deze gerechten
  • Uitleg van een bier sommelier
  • Samen genieten van de gerechten en de speciaal bieren

Kosten 4-urige workshop: €150
Ideale aantal 12 personen

Voor iedereen die van BBQ houdt. Je hoeft niets mee te nemen.